レシピを見る石鹸作りの道
あなたはおそらく、これの1杯、それの大さじ2、またはおそらくこれのピンチを必要とするレシピに精通しています。 それを混ぜ合わせて標準的なポットやパンに注ぎ、それを調理します。 ある時点でレシピを2倍または半分にすることができますが、それ以外のレシピはかなり標準的です。
石鹸と調理の違いは何ですか？
しかし、 石鹸作りでは、料理とは違う2つのことがあります。
最初の大きな違いは、 すべてが体重を測定していることです。 これにより、適切な量のすべての成分を使用し、バッチごとに同じ測定値を使用し、レシピを作成することが確実になります。
しかし、あなたはあなたが好きなレシピを持っているとしましょう...そして、それは "6オンスとその2オンスです"と言います。 レシピを変更したり、何らかの方法で修正したりするまで、これは問題ありません。 レシピを本当に理解するためには 、オイル があなたの石鹸に与える 性質 を理解するために、物事を一歩一歩踏み出し、レシピをパーセンテージと測定値で表現する必要があります。これが石鹸作りの第二の方法です料理とは違う
これは、標準的なレシピが機能しないことを意味するものではありません。レシピをこのように書くことは、いくつかの理由で便利です。
- レシピを任意のサイズの金型に簡単に調整できます
- 石鹸の品質に影響を与えるために、レシピ内のさまざまなオイルの比率を簡単に調整することができます。
たとえば、2ポンドの石鹸を作るレシピがあるとしましょう。 それには、ココナッツオイルの1/2カップがあるかもしれません。 あなたはレシピを試してみると、泡はあなたが好きなほど良くないので、ココナッツオイルの割合を増やしたいと思います。 測定に加えて、測定に加えてパーセンテージがあれば、これは簡単ではありません。
レシピを測定値からパーセンテージに変換する
私たちは簡単なレシピから始めます（液体計測を使わずにすべての重さを測ることを忘れないでください）。
- 12オンス オリーブオイル
- 10オンス ヤシ油
- 9オンス ココナッツオイル
- 8オンス。 キャノーラ油
- 2.5オンス。 ヒマシ油
- 2.5オンス。 ココアバター
これは石鹸の4ポンドのバッチを作るでしょう。 しかし、各石油の比率はどのくらいですか？ これはバランスの取れたレシピですか？ そしてもしあなたが7ポンドの石けんを作りたいと思ったら？
ここで私たちは何をしています：
オイルの総オンス数を合計します。 この場合、それは44です。レシピ内のそのオイルのパーセンテージを得るために、それぞれの個々の重量を44で割ります。
12オンス オリーブオイル - 44％で割った27％（私は丸めている）
10オンス パームオイル - 44％= 23％
9オンス ココナッツオイル - 44％= 20％
8オンス。 キャノーラ油 - 44で割った18％
2.5オンス。 ヒマシ油 - 44で割り算= 6％
2.5オンス。 ココアバター - 44％= 6％
だからあなたのレシピは：
27％オリーブオイル
23％パーム油
ココナッツオイル20％
18％カノーラ油
6％ ヒマシ油
6％ ココアバター
かなりバランスのとれたレシピ。
だから、あなたが石鹸の7ポンド（112オンス）のバッチを作りたいとしましょう。 （それはあなたのオイルの測定値だけであることを覚えておいてください。ネズミと水のための余裕を残してください）。
27％オリーブオイルx 112オンス。 = 30.2オンス。
23％パーム油x 112オンス。
= 25.8オンス。
20％ヤシ油x112 = 22.4oz
18％のキャノーラ油x112 = 20.2オンス。
等々。
あなたがすべての数学を慌てる前に、またはあなたが石鹸を作るためにExcelスプレッドシートを作成する必要があると思う前に、リラックスしてください。 ほとんどのオンラインライ/ソープレシピ計算機は 、レシピを簡単にスケーリングするだけでなく、測定値とパーセンテージの両方でレシピを提供します。
今、 レシピを最初から作成する場合でも、オンラインで見つけた場合でも、オイルの比率を理解し、好きなサイズにスケールすることができます。